Bon j'y arrive pas et je comprends pas pourquoi :/
J'avoue que la je commence à sécher.
As-tu bien redémarré apache ?
invoke-rc.d apache2 restart
Vérifie que la ligne AddDefaultCharset du apache2.conf soit bien commentée
# more /etc/apache2/conf.d/charset
AddDefaultCharset On
AddDefaultCharset ISO-8859-1
Tu n'a pas besoin des 2, un seul suffit pour être en iso-8859
Si tu n'a pas d'autre site sur ce serveur, change carrément ça en
AddDefaultCharset UTF-8
Sinon, il semble bien que j'ai la même conf que toi et ça marche :(
Par contre c'est quoi ta debian ? Parce que je viens d'installer une
stable et par défaut, tout est en utf-8
Voila, je ne vois pour le moment rien d'autre que de t'envoyer vers un
forum apache ou ils seront bien plus spécialistes que moi
par exemple : http://forum.apachefrance.com/
Désolé, j'espère que la conf d'apache ne va pas te dégouter de wikiss :(
JJL